Tostadoras de café

Tostadora café profesional TN-2 PLUS

Descripción

Éstas tostadoras de café disponen de una tecnología que nos permite visualizar la curva de calor que está desarrollando el producto durante el proceso de tueste. Mediante un potenciómetro o la introducción de datos, podemos diseñar curvas de tueste ideales para cada uno de los productos a tostar, pero ésto sólo es una parte.  Las tostadoras disponen de un control inteligente y automático de temperatura, lo que nos va a permitir que una vez tengamos una curva de tueste ideal para determinado producto podamos reutilizarla a voluntad, la tostadora adaptará su funcionamiento de forma automática para realizar exactamente la misma curva de tueste guardada, aún habiendo diferencias notables cómo la introducción de una cantidad de producto diferente, una mayor o menor temperatura ambiente, una diferencia en la humedad o la temperatura del producto en verde, etc.

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